我が家は、父親である私が脂質異常症の超ベテラン。
もうすぐ57歳だが、会社の健康診断で昔から中性脂肪、LDLコレステロールが高くて要経過観察、時々、要精密検査の状態。
息子2人もちょっとメタボ体型。
そんな我が家で毎朝欠かせないのが、お酢とトマトジュースのミックス!となっている。
私が脂質異常症が長いので、血管に良い、脂肪が減る、コレステロール云々、などのTVやネットの記事には結構敏感になっていた。
だからといって、具体的に何かした、ということはなく過ごしていた。
5年ぐらい前だろうか、毎年、要経過観察がこの年は要精密検査になった。
精密検査の内容は、頸動脈エコー。
肩から首のあたりの動脈を超音波で見て、血管のプラークの蓄積状況をチェック。
結果は、プラークが少々蓄積しているので生活習慣気をつけて、だった。
50歳も過ぎているので、そろそろ対策しないと血管疾患系の病気で突然死、と思うようになった。
サプリではなく、日常の飲食しているもので血管に良いものは?
私の中では、お酢とトマトジュースだった。
お酢は、確かTVだったと思うが、血糖値の上昇を抑えるということだった。
その時点で血糖の異常は特に無かったが、いずれ異常になるかも?と思って決めた。
トマトシュースは、時々飲んでいたのを毎日にしよう、と思った。
トマトジュースは普通に飲めるけど、お酢、どうやって摂取する?
手っ取り早いのはトマトジュースとお酢を混ぜて飲む。
お酢大さじ1杯とトマトジュース200ccくらいで試飲。
強烈!
もはやトマトジュースではない。トマト色したお酢ジュース。
鼻にツンとくるニオイと喉がヒリヒリする感覚。
ちょっと大げさかも知れないが、ウィスキーをストレートで飲んだ感じ?
まして朝一からこれは強烈だ。寝ぼけた状態から一気に全開モード。
息子達はどうかというと、長男は拒絶、次男は案外平気で飲んでいる。
お酢とトマトジュースの影響かは不明だが、中性脂肪は問題無い数値になった。
LDLコレステロールは特に変化無く、2018年の健康診断では脂質異常症のまま。
健康に良いとかは別にしても、今では毎朝このお酢の刺激がないと、物足りない。
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